Restaurant Management

5/5

Outline

Tujuan Restaurant Management salah satunya adalah untuk memperdalam pengetahuannya dalam “Restaurant management”, begitu pula bagi pemilik atau pengusaha restaurant terlebih lagi bagi mereka yang sudah menduduki jabatan management dari sebuah restaurant.

Peserta program pelatihan ini akan diberi penjelasan mengenai hal – hal penting yang berhubungan dengan operasional restaurant pada umumnya, mulai dari Persaingan pasar, peningkatan pelayanan, peningkatan pendapatan & kepegawaian dan masih banyak lagi. (Restaurant Management)

Course Lessons

  • Lesson One : Overview of the House
  • Lesson Two: Goals, Safety and Profits
  • Lesson Three: Customer Service Essentials
  • Lesson Four: Guest Recovery and Problematic Guests
  • Lesson Five: Hiring and Team-building
  • Lesson Six : Quality Services & Training
  • Lesson Seven: Scheduling
  • Lesson Eight: Supervision, Counseling And Discipline
  • Lesson Nine: Controlling Food And Beverage Costs
  • Lesson Ten: Maximizing Revenue.
  • Lesson Eleven: Sanitation, Liability And Legal Consideration.(Restaurant Management)

Facilitator

Regulthafus.C.T.Andrikus

“Seorang Hospitality Specialist dengan pengalaman kerja di beberapa hotel dalam & luar negeri. Awal career di mulai dari Food & Beverage kemudian ke Sales & Marketing dengan Jabatan terakhir sebagai General Manager di beberapa hotel berbibtang dengan standard international”.

Archipelago Training

*Hotel masih tentative

*Harga Tidak Termasuk Pajak

(Belum Ada Jadwal)
09:00 - 17:00
Hotel di Jakarta
*Harga Tidak Termasuk Pajak

(Belum Ada Jadwal)
09:00 - 17:00
Hotel di Jakarta
*Harga Tidak Termasuk Pajak

(Belum Ada Jadwal)
09:00 - 17:00
Hotel di Jakarta
*Harga Tidak Termasuk Pajak

(Belum Ada Jadwal)
09:00 - 17:00
Hotel di Jakarta
Fasilitas Training

...